Apakah Dosis Tinggi Vitamin C Menyebabkan Batu Ginjal?

Vitamin C atau asam askorbat merupakan vitamin larut air yang memiliki banyak manfaat bagi tubuh, seperti pembentukan hormon adrenalin, fungsi antioksidan, peningkatan sistem imun, produksi kolagen, dan penyerapan zat besi. Meskipun vitamin C penting untuk kesehatan, mengonsumsinya dalam dosis tinggi secara rutin dapat menimbulkan risiko, termasuk pembentukan batu ginjal.

Berapa Dosis Harian Vitamin C yang Aman?

Menurut National Institute of Health, kebutuhan vitamin C harian hanya sekitar 75 mg hingga 90 mg untuk orang dewasa. Namun, vitamin C di pasaran sering kali dijual dengan dosis 500 mg hingga 1000 mg. Apakah ini berbahaya? Pada dasarnya, tubuh tidak dapat menyerap semua vitamin C dalam dosis besar sekaligus. Jika seseorang mengonsumsi vitamin C dalam dosis 1000 mg, hanya sekitar 50% yang diserap tubuh, sementara sisanya diekskresikan melalui urin.

Jadi, mengonsumsi vitamin C dosis besar secara terus-menerus tidak memberikan manfaat tambahan. Sebaliknya, kelebihan vitamin C dapat meningkatkan risiko batu ginjal.

Bagaimana Vitamin C Bisa Menyebabkan Batu Ginjal?

Vitamin C dalam dosis tinggi dapat diubah menjadi asam oksalat dalam tubuh. Asam oksalat ini kemudian dapat bergabung dengan kalsium, membentuk kalsium oksalat, komponen utama batu ginjal. Ketika tubuh mengekspresikan asam oksalat berlebihan, konsentrasi oksalat dalam urin meningkat, meningkatkan risiko pembentukan batu ginjal, terutama pada individu yang rentan atau memiliki riwayat batu ginjal.

Efek Samping Lain dari Konsumsi Vitamin C Berlebihan

Selain batu ginjal, mengonsumsi vitamin C dalam dosis besar juga dapat menyebabkan efek samping seperti gangguan pencernaan. Gejalanya bisa meliputi diare, mual, kram perut, dan muntah, terutama pada orang yang sensitif terhadap asam atau memiliki masalah lambung.

Batas Aman Konsumsi Harian

Batas aman konsumsi vitamin C harian adalah 2000 mg per hari. Meskipun dosis ini masih dianggap aman, lebih dari itu dalam jangka panjang dapat meningkatkan risiko batu ginjal. Oleh karena itu, konsumsi vitamin C dalam dosis 100 mg hingga 1000 mg masih aman, asalkan diimbangi dengan banyak minum air putih untuk membantu ekskresi vitamin C melalui urin.

Kesimpulan

Vitamin C sangat penting bagi kesehatan, tetapi konsumsilah dalam dosis yang wajar. Untuk kebutuhan sehari-hari, cukup dengan dosis 100 mg hingga 500 mg, tergantung kondisi kesehatan Anda. Konsumsi dosis tinggi, seperti 1000 mg atau lebih, sebaiknya dilakukan hanya ketika tubuh sedang membutuhkan tambahan vitamin C, misalnya saat sedang sakit. Dan jangan lupa, perbanyak minum air putih untuk membantu tubuh mengeluarkan kelebihan vitamin C dengan lancar.

Baca juga : 

• 3 Jenis Makanan yang Bisa Merusak Otakmu